La diferencia entre Whisky y Whiskey
Introducción
El whisky y el whiskey son dos de las bebidas alcohólicas más populares del mundo, pero ¿sabes cuál es la diferencia
entre ellos? En este artículo, te explicaremos las características únicas de cada uno, su origen y algunos datos
interesantes. ¡Sigue leyendo para descubrir más sobre estos fascinantes destilados!
Orígenes
El whisky y el whiskey tienen distintos orígenes geográficos:
- Whisky: Es la forma en inglés del término usado para referirse al whisky escocés o whisky
canadiense. Estas variedades son conocidas por su sabor ahumado y su proceso de destilación realizado en alambiques
de columna. - Whiskey: Es la versión utilizada para denominar al whisky de origen irlandés y estadounidense.
Los whiskeys irlandeses son famosos por su suavidad y triple destilación, mientras que los whiskeys estadounidenses,
como el bourbon, se caracterizan por su contenido de maíz y envejecimiento en barriles de roble.
Diferencias clave
Si bien el whisky y el whiskey comparten muchas similitudes, existen diferencias clave en su producción y sabor. Algunas de las diferencias más destacadas son:
| Whisky | Whiskey | |
|---|---|---|
| Países de origen | Escocia, Canadá | Irlanda, Estados Unidos |
| Destilación | Alambique de columna | Alambique de columna o de cobre |
| Incluye malta de cebada | Sí | No (excepto whiskey irlandés) |
| Envejecimiento | Al menos 3 años | No hay requisitos mínimos |
| Sabor | Ahumado, notas de turba | Suave, vainilla, caramelo |
Conclusión
En resumen, la diferencia clave entre whisky y whiskey radica en su origen geográfico, el proceso de destilación
utilizado y los sabores distintivos. El whisky escocés y canadiense exhiben un sabor ahumado, mientras que el whiskey
irlandés y estadounidense se caracteriza por su suavidad y notas más dulces. Sea cual sea tu preferencia, estos
destilados ofrecen un mundo de sabores fascinantes que vale la pena explorar.